畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院

第三食堂管理運營項目方案

征集公告

畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院第三食堂管理運營項目面向社會公開征集方案，歡迎符合資格條件的供應商前來報名參與。

一、項目名稱

畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院第三食堂管理運營項目

二、應征方案要求

1.學校在校學生7000人，教職工350人，食堂共兩層，每層面積約1300平方米，一期建設內(nèi)容為第一層學生食堂和超市，第二層教職工食堂和承接社會培訓食堂。二期建設內(nèi)容為第三層烹飪課程實訓基地建設。方案需滿足在校師生的使用需求。

2.供應商根據(jù)食堂平面圖提供設計規(guī)劃效果圖及平面布局圖。食堂的設施布局合理，周圍無可能對食品造成污染的非水沖式廁所、垃圾場(堆)等污染源，符合生進熟出的流程，避免交叉污染，有相對獨立的食品原料存放場所(主食倉庫、副食倉庫、雜物庫)、食品加工操作場所（粗加工間、切配間、燒煮間)、食品出售場所（備餐間)、餐具清洗消毒場所、超市、用餐場所及其它輔助用房(男、女更衣間)等。

3.運營管理方案：滿足師生的身體健康和學生身體發(fā)育的需要;尊重師生的飲食習慣;達到科學配餐，營養(yǎng)配餐，提高膳食質量;堅持預防為主，確保師生飲食衛(wèi)生安全。包含運營模式、管理體系、財務管理制度、采購制度、食品安全管理制度、衛(wèi)生管理等方案內(nèi)容（包含但不限于以上內(nèi)容）。

4.供應商如有需要，可現(xiàn)場自行查勘。

三、供應商資格要求

具有合法有效的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證（或“三證合一”的工商營業(yè)執(zhí)照）。

四、報名

1.報名時間：2022年 7月 26日至2022年7月 28日17:30分結束，逾期恕不辦理。

2.報名地點：畢節(jié)市金海湖新區(qū)畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院。

3.報名資料：報名時需提供相應的資質材料（營業(yè)執(zhí)照加蓋單位公章）。

五、方案遞交

參與供應商根據(jù)“應征方案要求”，按要求制作方案，并于2022年 8 月 4 日前，將方案一式三份蓋章裝入信封（封面注明：項目名稱、投標公司名稱、聯(lián)系人及電話），交畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院成熊老師（電話： 18786660394 ）處，逾期恕不辦理。

六、方案評選方式

1.參與方案征集的供應商在規(guī)定時間內(nèi)遞交方案。

2.組織校內(nèi)相關部門評審，確定該項目的基準方案。（注：實際方案可在基準方案基礎上根據(jù)需要作一定的優(yōu)化調(diào)整）

七、方案評審時間及地點

時間：待定

地點：畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院

八、其他要求

1、應征方案須是應征者按照本方案要求獨立完成的方案，如有抄襲侵犯第三方的任何權益的，其法律責任由侵權承擔。

2、所有應征方案及介質不在退還，請各供應商自行保留。

3、供應商遞交的方案、視為為我院第三食堂的基本參考方案，我院有權修改和使用，本次征集活動的最終解釋權歸畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院。

4、本次征集無報酬。

九、對本次征集咨詢或詢問，請按以下方式聯(lián)系。

　　名 稱：畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院

地址：畢節(jié)市金海湖新區(qū)

聯(lián)系人：肖老師

聯(lián)系電話： 18685330755

畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術學院

2022年 7 月 27 日